Notícies

01/06/2009 Iogurt de avellanes i cafè Can Corder va llençar al mercat en el 2003 els únics iogurts del mercat de cafè i avellana cent per cent naturals. La nostra dilatada experiència com a artesans làctics ens ha permès continuar innovant per donar una resposta a les necessitats i preferències del consumidor actual, un consumidor que cada cop més busca els pro ...

03/08/2003 Elaboració encara artesanal (Notícia extreta de la revista "El 9 nou" del 28 de març de 2003) A Can Corder només hi ha una línia de producció. Després de rebre la llet es produeix la pasteurització a través d'un intercanviador de plaques i es fa a diferent temperatura depenent de quin producte es vulgui elaborar. Si és formatges fresc o curat l ...