Can Corder

PASTEL DE MANZANA CON NUECES Y KÉFIR



Personas   

Dificultad   

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Coste   

Tiempo   

Ingredientes   
Baja

1 hora

100 grs. de azucar
100 grs de harina
8 grs.de levadura
2 huevos
1 pellizco de sal
125 grs. de mantequilla fundida
2 manzanas grandes
2 cucharadas de kéfir CAN CORDER


Mezclamos la harina, el azúcar, el pellizco de sal, la levadura y los huevos con una barilla (como la que se utiliza para batir los huevos).
Fundimos la mantequilla (mejor al baño María sino se puede quemar) y lo añadimos a la mezcla.
Una vez cortada la manzana a dados gruesos la incorporamos la masa junto con las nueces.
Horneamos a 180º durante 30-35 minutos
Cuando esté frio, servir con un poco de kéfir.

 
 
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