Can Corder

PASTIS DE POMA AMB ANOUS I KÈFIR



Persones   

Dificultat   

Can Corder Can Corder
Can Corder
Cost   

Temps   

Ingredients   
Baix

1 hora

100 grs. de sucre
100 grs de farina
8 grs.de llevat
2 ous
1 pessic de sal
125 grs. de mantega fosa
2 pomes grans
2 cullerades de kèfir CAN CORDER


Barregem la farina, el sucre ,el pessic de sal, el llevat i els ous amb una barilla (com la que es fa servir per batre els ous).
Fonem la mantega (millor al bany Maria sinó es pot cremar) i li afegim a la barreja.
Un cop tallada la poma a daus grossos també li incorporem a la massa junt amb les anous.
Fornegem a 180º durant 30-35 minuts.
Quan estigui fred, servir amb una mica de kèfir.

 
 
  Telefon 93 844 66 30